oksana_ksunja (oksana_ksunja) wrote,
oksana_ksunja
oksana_ksunja

Categories:

Про тыкву

Я никогда не любила кабачки. Вернее, я их тупо не ела. Практически всю свою жизнь. Но пару лет назад, когда были у Машки на даче, Лена пекла оладьи из кабачков для своего маленького сына. Ну и я попробовала. И мне понравилось))) Не настолько, чтобы я прямо захотела есть кабачки. Я их так и не ем. Но тут пару раз сделала оладьи. Этим, пожалуй, и ограничусь.

Аналогичная ситуация с тыквой. Я ее никогда не ела и не рассматривала ее в качестве еды. Пока пару лет назад в ресторане нам в качестве "комплимента от шеф-повара" не принесли кусочки запеченной тыквы с вареньем (или чем?) Это было таааак вкусно! И так мало))) Потом на прошлой работе я решила попробовать в столовой тыквенный суп со сливками. Он был нереальный))) Я хотела вылизать тарелку)
И вот сегодня, собираясь от родителей к себе, я посмотрела на большую и красивую тыкву, лежащую на тумбочке. И внезапно увидела под ней странную лужицу. Тыква там лежит уже, наверное, месяц. Сверху она красивая, но оказалось, что снизу начала портиться. Вернее, она начала портиться внутри, где семечки. Первое мое решение было ее тупо выкинуть, но потом я вспомнила, что ведь хотела сделать из нее суп-пюре. Поэтому мне пришлось всю тыкву порезать на небольшие кусочки. Выкинуть то, что начало портиться. Из четверти сварить супчик, а остальное просто заморозить.
Супчик-пюре получился прекрасный. Не совсем тыквенный, а больше овощной (там еще морковь и картофель есть). Но и сливки тоже добавила. А еще я туда положила жареный куриный фарш, который остался от фаршированных перцев) Ну и что, что в классическом рецепте нет мяса?! Не выбрасывать же мне фарш?! Юля shpulka, это к нашим разговорам о том, как мне удается никогда не выбрасывать еду))) Я ее пускаю в дело))) И еще я просто не люблю готовить. И если уж я напряглась и простояла возле плиты, то я обязана это съесть. Без вариантов)))
Tags: диета, кулинария
Subscribe

  • (no subject)

    А арбуз "Самокат" привёз вкусный. Только большой. Я каждый день ношу в контейнере кусочки на работу. А он всё не заканчивается.

  • Про фильмы и 12 кг еды)

    Сегодня была жуткая погода. Холодно и целый день дождь. Небо вообще не прояснялось. На дачу я, разумеется, не поехала. И целая кастрюля очень вкусных…

  • Паруса и пицца

    Меня сегодня Юля вытащила в город гулять. Оказывается, у нас чудо-чудное!!! Корабль с алыми парусами уже в городе! До праздника выпускников еще 3,5…

  • Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 29 comments

  • (no subject)

    А арбуз "Самокат" привёз вкусный. Только большой. Я каждый день ношу в контейнере кусочки на работу. А он всё не заканчивается.

  • Про фильмы и 12 кг еды)

    Сегодня была жуткая погода. Холодно и целый день дождь. Небо вообще не прояснялось. На дачу я, разумеется, не поехала. И целая кастрюля очень вкусных…

  • Паруса и пицца

    Меня сегодня Юля вытащила в город гулять. Оказывается, у нас чудо-чудное!!! Корабль с алыми парусами уже в городе! До праздника выпускников еще 3,5…