oksana_ksunja (oksana_ksunja) wrote,
oksana_ksunja
oksana_ksunja

Categories:

Кулинарное

У нас же с подругой Наташей в среду был кулинарный мастер-класс))) По Zoom. У меня дома) Организованный банком ПСБ, Orange PremiumClub и Novikov school. Я сама не понимаю как мы в это вписались) Я-то готовить не люблю и не умею, но люблю подобные мероприятия. И несколько раз была на живых МК. Но давно. И хочу еще пойти в ноябре-декабре. В Тестлаб.

Решили, что будем готовить у меня. Мы даже с Наташкой вовремя обе ушли с работы и она приехала ко мне с ночевкой. Через весь город. Хотя у меня не была лет 7. И вообще со школьных лет нигде вне дома не ночевала. Сказала, что чувствует себя школьницей, которая отпросилась у родителей к подружке с ночевкой)))

Нам привезли кучу продуктов. Бесплатно. Порции на двоих.





В меню было 3 блюда: салат "Цезарь" с креветками, паста Орзо (типа ризотто) с телячьими щечками и гречневая панна-ккота. Привезли все! Моя была только соль и растительное масло для жарки креветок. Очищенный лук, зубчики чеснока, порезанная зелень, сливочное масло, овощной бульон, итальянский тертый сыр Grana Padano (его было много), огромные очищенные креветки в не очень скромном количестве, жаренные гренки, овощи, яйца, анчоусы, горчица в зернах, бальзамический крем, трюфельная паста, соус демиглас (не могли понять, что это такое?), паста орзо (которую мы приняли за странный рис). Томленые телячьи щечки (их предварительно готовили 12 часов!!!). Даже белое вино ля готовки! Молодцы, потому что у меня ома только красное вино, которым мы удачно приправляли процесс готовки. Панна-ккоту они уже тоже предварительно сделали. 2 порции. А мы не могли понять, что это в баночках? На сливки или сметану не похоже. Я даже кинулась срочно замачивать гречу, потому что умали, что сами будем делать десерт) А потом повар сказал, что в баночках это и есть десерт, приготовленный для нас заранее и который нужно убрать в холодильник.

В общем, мы точно весело провели вечер) Обожрались. Было очень все вкусно. Мне один десерт остался на следующий день. И заправка для салата. Наташке я на работу на обед дала с собой пасту со щечками. Потому что мы вечером объелись уже одним только салатом. Пасту мы совсем немного попробовали. И десерт съели один на двоих. И выпили больше бутылки вина)))

Потом сидели такие "Ксюшик, если бы не ты...". "Нет, Наташа, это если бы не ты...". Короче, так и не поняли, чья это была идея. Но она так неожиданно "зашла". Хотя, если честно, я до последнего сомневалась, что все получится. Поэтому я считаю, что все прошло великолепно) Все остались сыты и довольны)
Tags: кулинария, подруги, просто так
Subscribe

  • (no subject)

    Если первые 2дня было прохладно, но хотя бы солнечно, то сегодня прямо жесть! А я должна была маму на дачу вывозить. И кучу помидор. Поэтому-то я так…

  • (no subject)

    Я даже не помню, когда я столько прыгала и горланила песни. Это был полный отрыв.

  • Утреннее

    Утром по пути на работу заскочила на помойку вынести мусор. Заодно захватила накопленные 6-7 пластиковые бутылки, чтобы выбросить в специальный…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments

  • (no subject)

    Если первые 2дня было прохладно, но хотя бы солнечно, то сегодня прямо жесть! А я должна была маму на дачу вывозить. И кучу помидор. Поэтому-то я так…

  • (no subject)

    Я даже не помню, когда я столько прыгала и горланила песни. Это был полный отрыв.

  • Утреннее

    Утром по пути на работу заскочила на помойку вынести мусор. Заодно захватила накопленные 6-7 пластиковые бутылки, чтобы выбросить в специальный…