June 10th, 2018

Лазанья

На неделе готовила ПП-лазанью))) Итальянцы, наверное, плакали бы кровавыми слезами, если бы увидели мою "лазанью")))
Вместо листов для лазаньи у меня был тонкий армянский лаваш, вместо полноценного фарша - фарш из курогрудки, вместо соуса бешамель - натуральный йогурт вперемешку с соусом, который я привезла из Сочи. Вместо томатного соуса - просто помидоры))) Еще и прослойку сделала из диетического сыра) Но тертый пармезан был! Значит, почти итальянское блюдо!
Ну а что делать, если пришел домой поздно и вспомнил, что размороженная курогрудка больше ждать не может! Пришлось собрать все, что было в холодильнике.
Блин, так вкусно было! И ведь диетичненько!!!
Простите меня, итальянцы))) Нужно повторить) Только все же хоть томатную пасту купить)