oksana_ksunja (oksana_ksunja) wrote,
oksana_ksunja
oksana_ksunja

Утреннее

"Все побежали и я побежал"))) У всех блины и я вчера вечером тоже напекла. Блины у меня всегда хорошо получаются. Очень тонкие и дырявые (в этот раз не слишком дырявые получились, но очень тонкие)))) Хотя я их и пеку пару раз в год. Но в этом году уже пекла, когда ехали в Таллинн и брала их с собой, чтобы можно было сразу перекусить, когда заселимся.
Хоть я вчера была практически на разгрузочном дне, но вечером пришлось есть блины))) Первый - в обязательном порядке. Я ведь тесто делаю "на глаз". А остальные 2 (не факт, что не четыре) - просто "упс, так получилось..."))) Обычно я пеку и ношу в Масленицу на работу. Но в этом году решила, что не хочу печь на работу. А утром за завтраком, съев 3 штуки, решила, что "растипопа" мне не надо))) Пусть другие мучаются) Взяла 10 штук на работу. Пусть Сашка и тетеньки едят. Но только у меня ни сметаны, ни икры не оказалось. Взяла им варенье)))



Увидела вчера у девочки из Краснодара, что она на литр молока добавляет 6!!! яиц))) Вот щедрая душа))) Я жмот и добавляю только одно. И мне больше не нужно. Вспоминаю как на Украине пекли блины, которые больше по вкусу напоминали сладкий омлет. Они были совершенно желтые. Да, вкусные. Но я люблю нейтральные, чтобы можно было есть с чем угодно. А на Украине есть такое блюдо "налистники". Его готовят на все большие посиделки в огромных количествах. Это блины, фаршированные творогом. Вкусно. Я вообще люблю блины. Практически любые. И фаршированные и нет. Но только тонкие. Вот пышные оладьи у меня не получаются.

И мне еще нравится совершенно диетический рецепт блинов. Их получается немного. Буквально на один раз. Ну на полтора. И они тонкие. Ну, по крайней мере, я их делаю тонкими.
- 2 ст.ложки кукурузного крахмала
- 2 яйца
- 100мл молока (до1,5%)
- 1 ст. ложка натурального йогурта или сметанообразного творожка
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- сахзам
- 1 ч.ложка масла.

Все смешать, а масло добавить в последнюю очередь. Легко. Быстро. Вкусно.

Tags: Утреннее, диета, жизнь
Subscribe

  • (no subject)

    Сегодня услышала по радио "Сегодня ровно год как я "завтра утром" собираюсь бегать". Откуда они меня знают? Правда, уже не год.

  • (no subject)

    Чисто посмеяться над собой. Я ведь мечтаю похудеть. При этом минимально напрягаться. Именно по принципу "Что бы такого сожрать, чтобы похудеть?!" И…

  • Утреннее

    Я тот человек, который радовался отмене ежеутреннего отчета о здоровье, который нужно было даже в выходной отправить до 10 утра. Это ведь ужас

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments