oksana_ksunja (oksana_ksunja) wrote,
oksana_ksunja
oksana_ksunja

Category:

Блины

У приятельницы в Инстаграме написан "простой рецепт блинов" - "1 литр молока, 7 яиц...". Дальше я читать не стала. 7 яиц? Это омлет. Хотя на Украине всегда пекли такие блины, в которых было много яиц и по вкусу это был сладкий омлет. Мне нравилось. Но я так не делаю. У меня нет записанного рецепта. Знаю только одно: молоко (литр или меньше - сколько есть) и одно яйцо. Всё остальное "на глаз".
Сегодня пекла блины. Вообще на молоке, сделанном из сухого. И получились вполне себе хорошие, тонкие, дырявые блины.


А еще и свежая клубника, которая поосто перетерта с сахаром и хранилась в морозилке с июля. Как она пахнет!





Получилось штук 27. Придётся везти родителям, чтобы самой не съесть😆
Tags: диета, кулинария
Subscribe

  • Паруса и пицца

    Меня сегодня Юля вытащила в город гулять. Оказывается, у нас чудо-чудное!!! Корабль с алыми парусами уже в городе! До праздника выпускников еще 3,5…

  • Утреннее

    Мама позвонила прямо с утра. Где-то в 10.30. К счастью или несчастью, я уже не спала. Папа обычно в 12 звонит и спрашивает "Не разбудил?". А мамин…

  • Новый вкус

    Тут случайно купила себе на пробу какой-то странный напиток- ананас с семенами базилика. Вообще-то я думала, что это семена чиа. Но нет. Потом дома…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 38 comments

  • Паруса и пицца

    Меня сегодня Юля вытащила в город гулять. Оказывается, у нас чудо-чудное!!! Корабль с алыми парусами уже в городе! До праздника выпускников еще 3,5…

  • Утреннее

    Мама позвонила прямо с утра. Где-то в 10.30. К счастью или несчастью, я уже не спала. Папа обычно в 12 звонит и спрашивает "Не разбудил?". А мамин…

  • Новый вкус

    Тут случайно купила себе на пробу какой-то странный напиток- ананас с семенами базилика. Вообще-то я думала, что это семена чиа. Но нет. Потом дома…